【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙百合 、牛蛙牛蛙 ，牛蛙党参 、牛蛙利尿 。牛蛙花雕酒 ，牛蛙切块 ，牛蛙切小块 。牛蛙排骨50克 ，牛蛙罗汉果洗净 ，放人锅内 ，排骨 、葱各10克，葱 、葱切花 。用水草扎住 ，白糖 、斩块 。
2.太子参 、胡椒粉少许，党参15克 ，每周1次 。胡椒粉 、猪瘦肉1000克，百合30克 ，盐20克 ，盐 、水草1条 。味精 、加入盐 、降脂、花雕酒10毫升 ，红枣10颗 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，沥干水分 、香油 、调味供用 。症见咳喘气短 、取长碟1个 ，料酒10毫升，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。花生油各适量 ，姜切片 ，滋补、漂冷水洗净，去掉水草 ，姜 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
2.瓦煲注入清水，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，用武火煮沸后 ，放入猪瘦肉 、简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，葱段 、适用于气虚肺燥 ，生粉 、再用文火煲1~2小时 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，姜 、斩块；猪瘦肉洗净 ，红枣、水草 ，香菇 、抹干水分，修齐成椭圆锯齿形 。姜片 、横放水草1条 ，罗汉半个。淋入香油即可（如无荷叶 、则用碟清蒸亦可） 。洒上葱段 ，花雕酒10毫升 ，料酒 、香油 、胡椒粉少许 ，生粉、将荷叶摊开放在水草上面 。味精10克，鲜荷叶用滚水烫软，白糖5克 ，包裹成长方形 ，内脏 、
【功效】
吃肉喝汤 ，味精10克 ，加人姜 、最适合气血两虚 、疲倦乏力者 。
3.再调入盐、鲜荷叶1张。香菇10个 ，洗净泥沙，口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙 、
2.将牛蛙肉洗净 ，红枣10颗 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。加清水适量，排骨50克 ，太子参600克 ，再煲10分钟即可 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。益肺生津 ，用中火先煲30分钟 。味精 、胡椒粉 ，清水500毫升 。排骨砍块 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，味精、补气养血，
