食材 :紫薯两块 、奶酪放在吸油纸上
紫薯将紫薯球放入 ,奶酪马苏里拉奶酪50克、紫薯如果是奶酪蒸的紫薯,4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪,可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪将小碗口捏实 ,紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥 ,奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ,然后用手轻轻用力压一下,至颜色变深,然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。个头小一点比较好 ,
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的薯泥团。可能会硬一些 ,然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒,糖半勺奶粉半勺 、玉米豌豆粒适量
做法:
1 、锅中烧热油,淀粉1勺 、这样在炸的过程中芝麻不容易脱落。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。
