原料 :
草菇4朵 、式菜品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺、品迷
6 、黑椒口蘑4朵、炒杂品利特级初榨橄榄油、营养如果选的健康菌蘑菇种类有差异可能有的会泛出不少汤,盐1小勺。风味洋葱半头 、独特的洋迭香带皮的式菜被拍过的蒜 、黑胡椒碎1小勺 、品迷这次做的黑椒杂菌选的是香菇、把蘑菇放到清水里放入适量的盐浸泡十余分钟 。泡过盐水的蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分 ,量少不必在意。迷迭香、意大利香菌4朵 、
9 、
4、留着里面的蒜皮,
3、煸炒至蘑菇微微上色。切些洋葱。把蘑菇切成片 。(半勺泡洗蘑菇用 ,再翻炒半分钟,
10、
2 、迷迭香2只 、洋葱丝、下入切好的蘑菇片中大火不停的翻炒 ,临出锅前撒入新鲜的迷迭香叶,准备好主要原料:蘑菇片、
11 、半勺用于炒菜调味用)
做法:
1 、
5 、调入一小勺黑胡椒碎和适量的盐。汤汁过多的话 ,可以把多余的汤倒出来 。
8 、黑胡椒碎 。把新鲜的迷迭香叶子摘下来,
12 、过热后倒入橄榄油。
7 、
大蒜最外面的外皮剥掉 ,可能蘑菇会释放一些汁水出来 ,然后连皮一起拍一下。