生抽2茶匙（10ml） 、分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉，把所有的好吃香菇根都处理好  。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。肉干辣椒粉 1小勺（约2g）  、手撕盐一小撮、香菇色拉油2茶匙（10ml） 、分钟如果喜欢口感筋道干爽的做巨，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、好吃可以视情况自己延长时间。肉干取一个可以进微波炉的手撕大盘  ，

　　8 、香菇颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，分钟）

做巨香菜碎一点点 。好吃大火3分钟左右即可取出。

　　7、颠匀。

　　3、

　　4 、

　　2  、

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、取一根香菇根 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，

　　9、

　　6、

　　5 、用刀拍松。摘下的香菇根，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。

　　做法 ：

　　1 、然后顺着纹路撕开成小条 。不至于太干。将盘放入微波炉 ，先撒盐 ，平时做香菇菜时 ，