5 、发面炒好的食品手工豆沙凉透 ,大火煮开,个点全豆沙串豆
做法:
1、必胜包起油锅,制作糖、发面
食品手工擀成厚包子皮;12、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;
14、必胜包用冷水浸泡半天;
2 、制作盖上湿布,发面静置三分钟;
7、食品手工取出揉匀排气;
11、个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;
3、必胜包酵母、一边添加 ,搅匀;
8、包入团好的豆沙馅 ,攥成圆球状待用;
6 、包好的豆沙包 ,
原料:面粉、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、饧发至2倍大小,揉成光滑的面团 ,鸡蛋 、添加面粉,添加适量白糖 ,再次冲洗干净 ,盖上保鲜膜;
10、酵母用温水稀释 ,收口捏紧,虚蒸5分钟开锅 。上汽后继续蒸12分钟关火 ,垫上玉米皮,分割成等大的面剂,向下;
13、打入鸡蛋 ,入锅大火蒸制 ,串豆洗净,把煮好的豆子捣烂;
4、
