搅拌均匀;

  6 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、自酿添加一半糖 ,葡萄果肉和种子分离,自酿装进干净 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,沥干水分 ,葡萄白糖(6:1)

  做法 :

  1 、自酿

葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿让葡萄皮 、葡萄冲洗 ,自酿彻底晾干水分;

  4、葡萄20天左右,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2 、放到阴凉处 ,看瓶内没有气泡产生 ,室温下保存;

  7、密封 ,把葡萄逐个捏碎,全部留用;

  5  、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。

  原料:新鲜的葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、捞出,