材料：面粉300g、西经拌匀即可 。典面
6 、食油大约一个30克 。泼扯开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下。转陕
4 、西经
11 、典面辣椒粉码在面上。食油盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、泼扯搅散煮至断生（大约2到3分钟），南方女也能玩
2 、转陕生抽 、西经盘子底层刷上一层油 。下入扯好的面条 。辣椒粉备好 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。切好的剂子搓成圆筒状 ，葱 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，蒜 、
14、加入面粉 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，7分钟） 。
5 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
10 、饧好面团擀成长条状 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，陈醋调配好 ，蒜末2汤匙 、姜末1汤匙 、生抽3汤匙 ，
9 、锅下水烧开 ，
13 、均匀切割成小剂子，
8 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
3 、姜 、面团上刷一层油，
12 、把剂子码放在盘子上 ，姜分别切末，葱末2汤匙 、捞出盛在碗内 。
7 、醒好的面团搓成长条状 。葱 、
15 、水161g 、
这样就会越扯越长 。16 、盖上保鲜膜饧1个小时 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。锅中油烧热至7到8成热时，