12放盐、让享
11放入煎好的块感豆腐,
3我这次用的觉番是老豆腐 ,糖和鸡精 ,茄烧
豆腐直至汤汁收干 ,吃肉老抽 一大勺 、让享炒匀 ,块感糖 、10放半小碗水 ,临出锅时放葱即可。约400克,辣椒和花椒炒香。料酒 一大勺、
6煎好的豆腐出锅备用。
2姜蒜切片 ,下油烧热后,番茄 一个 约230克 、花椒、约厚一厘米。再放老抽炒匀 。
8再放豆瓣酱、
4铁锅烧热 ,
9放番茄炒出汁水 ,下豆腐块煎。小米椒 、盐、鸡精
做法:
1番茄切小块。
食材明细:豆腐 400克、烧开。姜 、料酒炒匀 。切了方形的薄块 ,
7锅内留少许油 ,豆瓣酱 一大勺、
5煎至皮脆金黄即可。
