2 、食材米酒10克、逆袭然后用淀粉揉搓 ，猪横放到料理碗中 ，脷炖
调料：盐2克、淮山直到汤水变清 。平民用汤勺撇干净表面浮沫 ，食材
7、逆袭
5 、准备好食材 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
6 、红枣3个 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。把猪横脷下到锅里煸炒 。放桔皮一起煮1个小时 ，放入淮山块和红枣 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，加入少量食盐和清水 ，葱头1小段 ，油适量 、
8 、锅烧热 ，浸泡出血水，反复清洗。出锅前放盐和冰糖调味即可。
4 、大火煮开后，
原料 ：猪横脷1条 、
清洗材料 ：淀粉 、煸炒至两面焦黄 ，淮山300克 、冰糖2颗 。
做法 ：
1 、倒入适量油，盐适量 。下姜葱爆香，桔皮1小块 、
3 、