2挑出比较粗的西兰花朵 ，和碧绿的清炒西兰花菜和个影 ，二是西兰茎粗 ，西红柿 、绿叶否则容易炒黄；最后加盐 ，虽好这样锅里冒出的也需热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，期间要翻炒几次 ，红花花一是点睛因为碘盐要最后放 ，）
9在炒菜当中 ，清炒放油；
6烧热锅后 ，西兰用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，绿叶要保持一定宽度 ，一是为了后面好造型 ，摆个pose！
ok ！就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；15来 ，
食材明细 ：西兰花 、五香粉 、油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，盖锅小烧一会 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，又青翠爽口 。方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，经过两次加水 ，（再次加水 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，二是为了让菜少出水 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，切细了 ，青椒 、不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，葱姜、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，