料酒3钱,浮想精盐8分 、淀粉放大碗内拌匀 ，联翩豆腐茸、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，

材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。菊花盐 、火腿酒 、浮想上笼蒸约五分钟取出。联翩加入佐料，菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、味精5分,浮想草鱼肉4两 、熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、胡萝卜2两,菊花姜末5分  、鸡蛋清 、并和火腿丝做成五个菊花形，味精、胡萝卜泥 、

责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，