16 、南乳倒入调好的花生南乳酱 。海鲜酱（2勺半）、焖猪盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。南乳再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。花生姜 、焖猪
18 、南乳花生 、花生
15、焖猪
材料 ：猪蹄 、南乳糖 、花生猪蹄凉水下锅。焖猪然后焯烫一下 。南乳准备所需材料 。花生加入白酒 。焖猪然后倒入瓦锅内 。大葱、香油 、再加入清水 。海鲜酱倒入南乳中拌匀。猪蹄洗净剁块 。
6 、
7 、
2 、加酱油 。
22 、南乳（五块） 、
14 、花生提前泡浸20分钟，
做法 ：
1 、大葱切段 ，
4、酱油 、
9 、
调料：盐 、食用油。焖至汁至浓稠即可。
17、加入白糖（大概30克左右） 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
19 、开锅后加入泡浸过的花生 。放入4-5克盐 。加入适量的盐。然后放入香油和食用油 。蒜 。
12 、
5 、姜切成片 。
8 、葱 、
13 、白酒 、蒜炒出香味 。
21、放入姜 、
10 、
3 、
20 、煸炒1分钟 。