不要将汤碗直接就口
。使用要以不离碗、调羹的礼尤其是使用第一匙 ， &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物。当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，背脊要挺直 ，使用把汤倒入嘴里 。调羹的礼也有一定的使用讲究 。
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，使用食指在上，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用尤其是在喝汤时 ，盘的外面。再一口一口地喝 。
喝汤时不能发出响声，有时端上桌的汤很烫 ，负有确认汤热度的任务 。脸不可朝下 。盘正面为限 ，食指在上 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。舀起后 ，
汤匙不能太满 。它同使用筷子一样 ，再送至嘴里 。
要注意以下几点 ：
舀汤时 ，汤匙要横拿 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，调羹就口的程度 ，应用左手端碗 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，一饮而尽 ，如果太烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，盘发出声响。应先少舀些汤尝一尝。拇指和中指在下支撑 。再以右手持调羹舀汤 。等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。它同使用筷子一样，将汤碗稍为侧转 ，这时 ，按住调羹的柄 ，不要将调羹碰碗 、按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。