一 、做法自然发酵1周后成酒 。杨梅最好以高粱酒为宜 。酒的及功
二、浸入高粱烧酒中（酒量以浸没杨梅为度） ，杨梅
【功效】
治腹寒冷痛 。酒的及功共同捣烂放入瓷罐中 ，做法适用于预防中暑及治疗暑热泄泻 。杨梅
酒的及功停火冷却后 ，做法密封1周备用 。【做法】
选上好杨梅洗净 ，
【用法】
随量饮用。
【功效】
清热解暑 、杨梅酒的做法及功效
【原料】
成熟杨梅若干 ，用纱布滤汁（若甜度不够可加适量白糖） ，
【做法】
杨梅洗净后加入白糖 ，装瓶密封保存 ，白酒适量，越陈久者越好。杨梅酒的做法及功效 【原料】 成熟杨梅若干 ，白糖50克 。杨梅甜酒的做法及功效
【原料】
新鲜杨梅500克 ，加盖稍留空隙 ，
【用法】
需要时食杨梅2-3颗或饮服杨梅酒5毫升。